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蛋白质的摄入

谷雨泊霖头像 谷雨泊霖 运动 2023-07-10 09:07:20 0 1423
导读:在早上摄取蛋白质好处1:减轻体重有临床营养学杂誌发表的研究表明,早上摄取蛋白质能提供饱肚感,减少食欲和吃零食。早上摄取低碳水化合物蛋白质(ANS分离蛋白的每食用份量只有1.1...



在早上摄取蛋白质

好处1:减轻体重 有临床营养学杂誌发表的研究表明,早上摄取蛋白质能提供饱肚感,减少食欲和吃零食。早上摄取低碳水化合物蛋白质 (ANS分离蛋白的每食用份量只有 1.1g碳水化合物并提供 25.4g高蛋白质),以减少飢饿,有助於促进新陈代谢。

好处2:支持肌肉质量和强度 分解代谢在运动员的身上是比较常见,这是由於过度训练和摄取食物不足造成的。简而言之,分解代谢发生在你身体需要食物来源的能量时,没有任何食物可供吸收,所以开始用你的肌肉作為燃料。不用说都知道这对运动员来说是不好的事情。有大学在研究表明,与早餐中没有蛋白质的对照组相比,早上第一件事就摄取蛋白质可以增加运动员的整体肌肉质量和强度。


训练前摄取蛋白质:

好处:更有效率的训练 许多蛋白质含有高水平的支链氨基酸 (BCAA’s),有助於身体维持肌肉糖原储存。糖原為身体提供能量,更多的糖原意味著更多的能量。在运动前 45分鐘,饮用蛋白奶昔 (protein shake)加上复杂的碳水化合物,如糙米或燕麦作為训练前的小食,可以提供更多的能量。



训练后摄取蛋白质

好处:肌肉恢复和生长 有一生理学杂誌曾发表的一项研究表明,训练后是你的肌肉最需要氨基酸的时候,所以会尽可能地吸收蛋白质。训练后摄取蛋白质对肌肉恢复和生长是有很大好处的。训练后摄取蛋白质,可给肌肉提供作恢复的燃料。


建议:

运动前喝一到二勺蛋白粉,可以提供运动时的能量,提高运动效率,补充运动时的能量消耗,减少训练时的肌肉损失。如果训练之后肌肉酸痛特别明显,可以适当补充蛋白质


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